【終了しました】＜10/23(日)＞ます寿し職人体験講座
ます寿し職人体験講座！
富山の生んだ食文化、ます寿し作りを体験！職人の指導のもと、ますの寿し1段を作り上げます。
ます寿し講座の第2弾は、実際にます寿し作りを体験してみます。「曲げわっぱ」や「笹の葉」、「マス」の説明など、職人ならではの視点から話を聞きながら、ます寿し一段を手作りします。
ます寿しの発祥に深く関係のある松川沿いでます寿し職人体験を楽しみましょう♪
ます寿し職人の川上さんが丁寧に指導してくれますので安心です。
＜詳細＞
〇日時 10月23日（日）18:00～19:30
〇会場 松川茶屋
〇参加費 2,000円（受講料、体験料、会場費込み）
〇お申し込み
①ＨＰ（http://t-machidai.com/）から
②お電話にて 076-456-5646 （担当：塚本）
その他、詳しくはHPをご覧ください。
◆お問合せ・お申し込み◆
とやままち大学事務局（一般社団法人地域・観光マネジメント）
2016-10-18 ｜
